ご飯ととろろ とろ麦
とろむぎ / とろろ・麦ごはんの和食業態
健康志向に合致した、
トレンドに左右されない和食。
概要

ブランドのかたち
「ご飯ととろろ とろ麦」は、とろろと麦ごはんを主役に据えた和食業態です。イートリンクの既存主力ブランドとして、関東エリアを中心に店舗を運営しています。
健康志向に合致した和食業態であり、トレンドに左右されにくい安定性が強みです。流行を追いかけるのではなく、毎日でも通える定番として設計されているため、立地や季節による波が小さく、長く続く店づくりに向いています。


展開方針
01
既存4店舗のブラッシュアップ
いま運営している店舗の売上・利益・現場力を見直し、再現できる型に整えます。
02
東日本エリアでの新規出店展開
関東エリアを中心に、東日本へ出店エリアを広げていきます。
03
収益の柱として磨き上げる
安定性という強みを活かし、グループの収益基盤となるブランドへ育てます。
運営店舗

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株式会社イートリンクは飲食店の運営および拡大展開に特化した集団です。
店舗拡大を考えているが、自社での運営や人財にお困りの方々、
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